Bergen bys hjertebarn Skatebaard og Sex tags tok med seg en bunke gamle tolvtommere på vamoose, vi tok med oss opptaksutstyr og fikk skrevet hele settet til harddisk. Og vips! En podcast til dere!

Det hører med til historien at i kvart-over-totiden velta en stakkars ungdom hele bordet med platespillere og det hele, som var meget optimistisk plassert på noen tomme bruskasser. Men kveldens dj’s har vært ute i regnvær før, så resten av natten dj’es det med en platespiller lagt oppå en høyttaler, mixer på gulvet, og ledninger og øl i fri kjærlighet. Podcasten avsluttes dermed noe abrupt, ved lyden av en platespiller som flyr veggimellom. Poesi.
Redaksjonen jobber med å få tak i bildebevis, i mellomtiden får dere nøye dere med en fin tegning (joda, værsågod) og noe innmari fin lyd å høre på.

Du kan enten høre podcasten direkte her på siden, eller abonnere via iTunes, da vil hver nye episode lastes ned automagisk.

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Podcast: Spill i nytt vindu

Det er lenge siden brød bare var brød, eller loff og kneip. Både Godt Brød og nå sist Colonialen har gjort sitt for å heve brødnivået betraktelig her i byen. Og nå, ihvertfall for oss som bor på Møllaren, så er det en ekstremt gledelig nyhet at vår alles kjære Spilde, lokalbutikken i Thormølens gate 28 nå selger diverse brød og rundstykker fra Colonialen. Shop local! Go Spilde!

PS! Spilde har nå også søndagsåpent!

Man tar gjerne også bilder fra festivalområdet; av spennende mennesker, rare situasjoner, artige artister, finurlige detaljer og festlig festing. Eller så går man rundt og er såpass utilpass, uggen og sjenért at en stort sett ender opp med å fotografere de samme gamle trynene man kjenner fra før av. Andre feimez bloggers f.x. Av kongle-og-tang-klanen f.x.

BJØRNAR PEDERSEN STUDERER GRAFISK DESIGN PÅ CENTRAL SAINT MARTINS.

Hei Bjørnar, du som bor i London og greier, har du noen tips til UPOP?

- Ok, jeg bor i Øst-London, og har igrunn ikke så mye peiling på hva som skjer utenfor her.

Kult nok det. Fyr løs!

- Shoreditch er vel det området som beskrives som den mest kulturelle delen av London når det gjelder kunst og klubb for tida. Det er hit fashion-, kunst- og designstudentene flytter, og det popper opp nye gallerier og barer hele tida.

I det siste er det området Dalston, ca 10 minutter fra Shoreditch som er mest spennende. Det kanskje mest interessante og nyeste tilskuddet på utelivsfronten er nyåpnede Dalston Superstore. Det er både et galleri, nattklubb og bar, og blir drevet av de samme folka som driver den legendariske electrokvelden TrailerTrash i Shoreditch. Hotteste klubbkvelden for tiden heter Hot Boy Dancing Spot og holder til på Dalston Superstore. Andre steder i Dalston som er verdt å sjekke ut er Mustache Bar, Visions Video Bar og Dalston Jazz Bar.

Om man er keen på et litt mer avslappa og mindre pretensiøst miljø, ville jeg anbefalt Plastic People i Shoreditch. De er kjent for å ha det beste lydanlegget i hele øst London, og har et litt voksnere og mer seriøst publikum enn de andre mer trendy klubbene som ligger rundt. Ofte soul/africa/elektronika-orientert. Absolutt verdt et besøk.

For konserter ville jeg sjekka ut Hoxton Music Bar and Kitchen, Cargo eller The Old Blue Last. Sistnevnte er drevet av Vice Magazine. Favorittbaren min er George And Dragon, egentlig en homobar, men tiltrekker seg alt slags folk. Interiøret minner litt om gamle Spasibar (R.I.P) i Oslo, bare litt mer crazy, og er en av de stedene man kan komme inn på en onsdagskveld, og Hannah Holland (som forøvrig snurret plater på The Fix forrige uke – red. anm.) spiller plater på gøy…
For shopping ligger Brick Lane rett nedi høgget, og er fylt til randen av flotte secondhand butikker.

Hmm…ellers, på kunst fronten kan man sjekke ut White Cube og Cordy House. Første torsdagen hver måned er det alltid vernissager, så da kan man gå fra galleri og nippe på gratis drinker og nyte kunst. Wyner Street er der det skjer mest. Ellers vil jeg anbefale The Design Museum, som for tida huser en utrolig bra utstilling av arbeidene til Hussein Chalayan.

UPOP følger opp med flere London-relaterte saker i løpet av uken, og gir dere et par lenker å tygge på i mellomtiden:

london.unlike.net – alt du trenger for å orientere deg rundt i metropolens bydeler, butikker, klubber, kafeer. Nyttig kalenderfunksjon og personlige anbefalinger.

WeKnowWhatYouDidLastNight.com: festbilder! Bilder fra denne siden har vært å skue også i i-D, Dazed and Confused og Vogue.

Kart over markeder: kjekt å ha!

Super Super Magazine: har flere fingre med i spillet i Londons uteliv, og nekter å legge fra seg neonfargene.

Når London og klubbing ble hovedsak denne uken måtte jeg bare ta kontakt med et av de mest joviale hyggemenneskene jeg har møtt det siste året, Buster Bennett.

Hi Buster! We met in Berlin in September at Nuke Them All! (had a great time with you and Clive!), and you mentioned you work for SUPER SUPER Magazine in London. First of all, what is SUPER SUPER and in what way are you involved?

- SUPERSUPER is a youth movement in it’s own right, a magazine, or even a bible for the first Internet generation of creative’s. SUPERSUPER is for people who want to take on the world with their laptop!

I’m an associate editor, basically, SUPERSUPER is like one big brain made up of smaller brains, myself being one of them. It’s not a big flash corporation, it’s actually made by people who live and breath what they write about. Currently I write for our music section, and I aim to cover only the most mind blowing forward thinking acts, I don’t care about who’s in the chart, we just cover the real people, not the PR spun manufactured acts – Death to them I say! (<3′ing Susan Boyle tho.)

You´re also a part of Nuke Them All!; tell us a bit about the club, and what do you believe makes a good clubnight in London?

- Yes I run Nuke Them All! along with a man called Fonteyn. We started Nuke as a retaliation against nanny-state Britain, we wanted to nuke the rules! So we have no rules, if you want to get naked you can, if you want bring in a sculpture – you can, if you want to roll around in cake – feel free, do whatever takes your fancy! We are London’s only counter-cultural night and we never say no to a little controversy.

A good club night is one that isn’t about numbers through the door, a good night is about history in the making! A club´s not a club until its good enough for it’s own film.

SUPER SUPER are quite involved in fashion (and you´re a pretty fashionable guy yourself, I might add); any local brands or designers you would recommend?

- Well yes, SUPERSUPER is foremost a style magazine, they defiantly have their finger on the pulse way before the rest of the world catches on. London seems to attract all the cutting edge fashionistas from around the world, it just laps them right up! At the moment I’m hot for Simian Coates’s fashion photography, Charlie Le Mindu’s hair pieces, Jamie E17’s fashion styling, Lucy Bridge’s makeup and of course the mecca of all fashionista’s KoKon Tu Zai – the supermarket of cool!

Describe your idea of the ultimate weekend in London!

- I think if your going to be all “ultimate” about things the word weekend is irrelevant – it´s just disco on a loop down here in East London, one party to the next, and maybe a sunny park in between. Me and my bredren like to heard around town like a swarm of locusts, devouring everything in our path…

Sjekk ut SUPER SUPER´s MySpace her!

Lørdagens fest på Landmark gikk fantabulastisk, akkurat som forventet! Her er lysmalerier, om litt havner de i «festbilde»-dingsen også.

Jeg var aldri noen tilhenger av Quick Sushi, og var meget skeptisk til det nye stedet, Ichiban, av den grunn. Dette er selvsagt en litt irrasjonell frykt, men den hindret meg likevel lenge i å gå bort og ta en titt på Ichiban. Da jeg endelig bestemte meg for å gjøre det studerte jeg menyen nøye utenfor, og kom frem til at innholdet var fristende nok til at jeg ville teste stedet. Jeg var sulten, men skulle på Boha senere for en fireretters overraskelsesmeny, så jeg valgte kun én porsjon maki, som består av åtte biter, og valget falt på en med søt omelett. Jeg har sett dem på menyer i utlandet, men hadde enda til gode å prøve det.

Ichiban legger seg i den billige delen av skalaen, og dette begrenser hvilke typer topping de kan ha, men i essens mener jeg sushi står og faller på kvaliteten på risen, og den er ikke dyr. Her har Ichiban lagt seg på et godt nivå, og da er de helt klart verdt 49,- til 79,- for makiene, og ikke minst 89,- for en kombinasjonboks som utgjør dagens lunsj. Jeg har vært der tre ganger på en uke, og til slutt følte jeg det var på tide å snakke litt med dem for å få svar på de dumme spørsmålene som hodet mitt produserer.

Jeg gikk inn og spurte damen som utgjør halvparten av staben om jeg kunne få stille dem noen enkle spørsmål. Noe skeptisk og sjenert sa hun ja.
Først, hva heter dere?
-    Nate og Phairoj.
Har dere jobbet med Sushi i Bergen før?
-    Vi har jobbet på Sumo, jeg i 3 år og han i 2 år.
Når åpnet Ichiban, og hva betyr det?
-    31.  januar, og Ichiban betyr Nummer En.
Hvorfor sluttet dere på Sumo og startet Ichiban?
-    Vi ville ha noe som var vårt eget. I starten gikk det ikke så bra, men nå ser vi en utvikling og det kommer flere og flere gjester hver dag. Nå går det bra.
Hvor er dere fra opprinnelig, og hva har dere jobbet med før dere kom til Norge?
-    Vi er begge fra Thailand og har jobbet i Bangkok, han var manager i en restaurant i Bangkok, og jeg har jobbet som kokk og servitør i en restaurant i Bangkok og i den japanske bydelen i Dubai.
Dere har lagt dere på et billig nivå her, men med den erfaringen har dere kanskje planer om å utvide?
-    Ja, hvis dette går bra så kommer vi kanskje til å utvide til dyrere råvarer om et halvt år eller så, og vi kunne godt tenke oss å gjøre catering også. Vi får se hvordan det går her.

Med den kommentaren avsluttet jeg mitt lille intervju og bestilte lunsjen min.

(Bildet er altså ikke fra Ichiban, men fra en nerdeside på nettet. Artig.)

Paris er en svær by, og det skal godt gjøres å rekke over alt i løpet av en weekend. Vi har plukket ut våre favoritter, med fokus på de små ting, de store museer og det beste kvarteret. Flere frankofile saker i løpet av uken!

MINE HINT OG TIPS - Anette Basso

- en førstegangsbesøkende vil lett la seg begeistre, og til dels overvelde av alt Paris har å tilby. Gjør grundig research, tilpass turen etter dine egne interesser…

- …men glem ikke de obligatoriske og klisjéaktige tingene: brie, baguetter, Eiffeltårn, rødvin til lunsj, champagne til frokost, le romantique, les boutiques, les crêpes (pannekakene) – oui oui oui! 45 millioner besøkende hvert år kan da ikke ta feil…?

- i de foregående byguidene har vi tipset om Unlike sine nettsider: Parisversjonen heter paris.unlike.net, og er en eminent side for shoppingtips, kart, utelivskalender, klubbtips, spisesteder osv.

- gjør deg kjent med systemet for gatenummereringen (“stønn, hvor ER denne Colette-butikken da???”) og Metroen så snart du setter føttene på parisisk grunn.

- mote- og designbutikken Colette er forresten ganske så oppskrytt. Med mindre du er stinn av ståler er det beste med denne butikken muligheten til å møte på Karl Lagerfeld (ja, han går faktisk med solbriller og skinnhanser hele tiden. For en mann.)

- Paris består av 20 arrondissementer, her er en grei link med info på engelsk om de ulike severdighetene i hvert arrondissement.

- er du jente kan du forsøke plage deg selv med å gå med høye hæler overalt, hele tiden, uansett vær. Våre parisiske venninner ser uforskammet elegante ut, så dropp allværsjakken.

- luksusbakeriet/konditoriet Ladurée selger 15.000 macarons (bildet) hver dag i sine butikker verden over, hvor en stor andel av dem kjøpes av begeistrede bloggersker på “Paristur med jentene”. De fargerike kakene smaker søtt og ser ennå søtere ut, og den observante filmtitter vil kanskje huske at de dukket opp i filmen “Marie Antoinette” for et par år siden. Ladurée har flere utsalgssteder i Paris, f.eks. på travle Champs Elysees, se hjemmesiden for mer info.

- apropos blogger; Garance Doré er en evig kilde til inspirasjon, med sine gatemotebilder og generelt gode stilsans.

- fluokids.blogspot.com er også verdt et klikk, særlig for dem som liker å bli tipset om fresh elektronisk musikk.

- i Latinerkvarteret finner du en av de mest tilbakelente og sjarmerende gatene i hele byen. Rue Mouffetard er stedet å vende snuten når det nærmer seg middagstid sent på kvelden, og du kan velge blant skambillig libanesisk takeaway, tradisjonelle trerettere, eller kanskje bare et lite glass eller tre med noe rødt og godt i før leggetid. Lystig jazzmusikk fyller de ellers rolige gatene i dette området, og her pleide også Hemingway å ferdes back in the days. Få med deg matmarkedet på mandagen.

- slottet Versailles kan være et fint avbrekk fra de travle avenyene i byen. Kjøp en togbillett, lad opp fotoapparatet og senk skuldrene. Très bon.

- langt unna rojal eleganse finner du områdene rundt Bastillen og Oberkampf. Her finner du de fattige kunstnerne, undergrunnsklubbene og indiebarene.

PARIS: MUSEER OG ARKITEKTUR – Ingrid V. Brekkhus

Palais du Tokyo / Musee d´art moderne

I dette strenge art deco-palasset, opprinnelig bygget som paviljong til verdensutstillingen i 1937, finnes et av Paris mest aktive utstillingsrom for samtidskunst: Palais du Tokyo. Med den sjenerøse visjonen om å “promote dynamics of looking and thinking” skiftes utstillingene her hyppig, med fokus på installasjoner av unge samtidskunstnere av internasjonalt format. En oppdatert bokhandel, café med joviale priser og en bar som funker fint som hangout på kveldstid kan tilføyes listen av gode argumenter for å ofre noen timer her. Palais du Tokyo har også en herlig åpningstid frem til midnatt, slik at man kan hooke opp med unge pariserkunstnere, med eller uten alpelue, i baren før turen går videre i Parisnatten.

Samme bygning huser også Museé d`art moderne, som også er verdt et besøk. Her er fokus på moderne kunst fra 1950 og frem til i dag. I sammenlikning med de alltid duggferske utstillingene på Palais du Tokyo fremstår utstillingene her som leksjoner i allerede etablert kunsthistorie. So last century, i forhold til sin hippe tokyosøster, men like fullt verdt et besøk.

Avenue du Président Wilson 13, Metrostopp: Métro Iéna eller Alma, http://www.palaisdetokyo.com

Centre du Pompidou

Pompidou representerte et lite jordskjelv i både museumslogikk og arkitekturdebattt da det åpnet på slutten av 70-tallet. Med sin voldsomme technoarkitektur, der hele byggets infrastruktur av vann, elektrisitet og ventilasjon vises i byggets fasade, står bygget fremdeles som et av arkitektene Richard Rogers og Renzo Pianos hovedverk. Pompidou er mer enn et museum, og inneholder både kino, butikker og cafeer. På toppen av taket ligger en restaurant, for de med mye cash i lommen, hvor det også går an bare å ta seg en drink man mans myser utover Paris.

http://www.cnac-gp.fr/

La Défense

Blir du svett av romantiske avenyer og ønsker en smak av heftig grå arkitektur blottet for romantikk og ornamentering sier du? I strak luftlinje, eller noen minutters metrotur, fra triumfbuen og lykkelige par på Champs Elyssé finnes et annet ansikt av Paris. Et dystopisk og fascinerende kontorlandskap av høyreise glattpolerte bygg og strenge flater. Den enorme Arc de la Défense, en nedstrippet versjon av buen på Champs Elyseé setter tonen for stemningen. Beskrevet som ”a four dimensional hypercube”, i marmor og glass, ruver den over Défense området og gir prima utsikt over Paris dersom man tar heis til toppen.

Fondation Cartier

Gamle penger og perleøredobber på aldrende fruer i kneppede cardigans er det de fleste forbinder med Cartier. Men den slags forutinntatthet kan man legge fra seg. Fondation Cartier, som huser utvalg fra Cartierfamiliens samling av moderne kunst, er samlet i et superelegant glassbygg signert den franske arkitekten Jean Nouvel. Utstillingene skiftes ut jevnlig.

261 Boulevard Raspail, http://fondation.cartier.com/

Musée du quai Branly

Inneholder kunst og rariteter hentet fra hele verden. For etnofantaster og kulturhistorikere fremstår museet som en salig skattekiste. Voodoo masker, native art og annet etnisk snadder. Selve bygget, også dette signert arkitekten Jean Nouvel, er imidlertid grunn nok å stikke snuten mot Quai Branly. Og enda bedre: Hagen! En vill landskapsarkitektonisk opplevelse midt i sentrum av Paris med hengende vekster og mystiske buskas.

35 Quai Branly, http://www.quaibranly.fr/

Le Louvre

Nok er sagt om dette muséet, men man kommer liksom ikke utenom. Hvis du virkelig er interessert i kunsthistorie kan du fint svi av en uke i dette enorme kunstpalasset, som inneholder en svimlende samling av ”verdenskunsten”. Alternativt kan man henge seg på en gruppe japanske turister som på forhånd har peilet ut raskeste løypen mot Mona Lisa. Eller ta i bruk metoden fra Jean Luc Godards legendariske film Bande á part: Spenn på dine feteste Air Max og legg joggeturen gjennom Louvre, så har du god tid til å nyte resten av Paris.

http://www.louvre.fr/llv/commun/home.jsp

LE MARAIS – DET KULESTE KVARTERET – Anette Basso

Marais er den parisiske ekvivalenten til Grünerløkka i Oslo, til Mitte i Berlin, til alle trendy bydeler i alle verdens hovedsteder. Men frykt ikke, stemningen er mer kool enn krampaktig, og dette er også homsekvarteret fremfor noen i Paris. Dette er også den gamle jødiske bydelen, nå sentrert rundt rue des Rosiers.

Mat: Le Pain Quotidien

Deilig mat i deilige omgivelser. Filosofien til denne kjeden av spisesteder er kvalitetsbrød og kvalitetstid, samlet rundt et, eh, kvalitetsbord. Foruten brød og bakverk har de salater, quiche og tapastallerkner på dagtid, og en egen middagsmeny på kveldstid. Perfekte cappuchinos, artig øl og fresh juice stod i stil til maten, og her kan du attpåtil kjøpe med deg ymse delikatesser hjem (belgisk sjokopålegg, egne kaffeblends, artisjokkdipp, oliven – og så videre). Adresse: 18-20 rue des Archives

Drikke: Politburo

Okei, det var tirsdag kveld når vi var innom, og ikke mye folk. Men de folkene som var der var til gjengjeld veldig trivelige og på nett med den avslappede atmosfæren i denne russisk-tema-influerte baren. Bra utvalg av gode drinker, okei priser (6 euro, om jeg husker riktig…), rød belysning (I love!); ikke helt ulikt hverken Legal i Bergen eller Robinet i Oslo. Adresse: 25 Rue Roi de Sicile

Secondhand: Free P Star

Undertegnede ble svett på ryggen og salig i blikket av disse to butikkene som ligger i samme nabolag i et kvarter som er bra for vintageshopping generelt. Digg utvalg av vintage til hyggelige priser (billigkasser med 3 euro for plagget, mellom 5 og 20 euro for resten av klærne). Her finner du støvletter og sko stablet oppå hverandre, og et abnormt antall skjørt og 80´s promdress-kjoler skviset inn på få kvadratmeter. Adresse: 8 rue Ste-Croix-de-la-Bretonnerie, 4th arr.

Eksentrisk fashion: Noir Kennedy

Et paradis for alle med en hang til punkestetikk som ligger milevis unna de parisiske boutiquenes look – døde rotter dekorerer taket i denne lille butikken, som ligger like ved baren Politburo. De fører merker som April 77, Doc Martens og Cheap Monday, og har et flott utvalg av vintage band-tshirts og annet tilbehør. Se nettsidene her. Adresse: 12 Rue du Roi de Sicile, 22 Rue du Roi de Sicile (der er nemlig to butikker, besøk begge).

TIL SLUTT:

Denne tikket inn i mailboksen fra Ingrid: “ANETTE!!! Du MÅ få med dette filmklippet fra Bande á part!”. Selvsagt!

Deilig mat, fantastisk fashion og laidback stemning. Man trenger egentlig ikke så mange flere grunner til å dra til København. Vi har plukket ut våre favoritter i byen som i fjor ble kåret til verdens beste av Monocle.

KJEKKE LENKER

Copenhagen Fashion Week; moteuken er over, men på sidene deres ligger der nyttige adresser og tips til butikker, hoteller, restauranter og natteliv.

Copenhagen.unlike.net; byguidene fra Unlike er uslåelige, og inkluderer kart og kalenderfunksjon.

iByen.dk/natteliv; iByen.dk er en vidtomfavnende nettportal for Køben og dens kulturliv. Natteliv-delen er grei å browse gjennom dersom du tenker deg ut på galeien.
SHOPPING

Shopping: Pede og Stoffer

Storm (St. Regnegade 1, www.stormfashion.dk)
Konseptbutikken over alle konseptbutikker. Storm i København byr alltid på det nyeste og mest spennende innenfor klær, sko, bøker, kosmetikk, parfymer og vesker. Merkene spenner fra Dries Van Noten, Chloé og Dior Homme til A.P.C, Raf Simons, Ann Demeulemeester, Comme des Garcons og Ren Skincare. Som å gå inn i et moteblad og få presentert alt du trenger å vite for neste sesong.

Times Up (Krystalgade 4, www.times-up.dk)
Vintagebutikken som blir flittig brukt i gode, danske motemagasin som Cover og Eurowoman. Flyttet nylig fra Nørrebro til Krystalgade, og har et secondhandutvalg som spenner fra klassisk vintage fra merker som YSL, Dior, Ralph Lauren eller norske lusekofter, men først og fremst fashionable bruktklær i god kvalitet og til lave priser. Alt er håndplukket, noe som ikke spesielt vanlig når man snakker om bruktbutikker. Det beste av alt er at et utvalg fra butikken kan kjøpes på eBay!

Pede & Stoffe (Klosterstrædet 15 & 19)
Pede & Stoffe er sikker som banken, her finner du alltid klær du vil like og som du vil bruke mye. Side om side ligger en ren jentebutikk over to etasjer som byr på et mer feminint utvalg fra merker som Sonia Rykel, Acne, Vanessa Bruno, Patricia Pepe og Ganni for å nevne noen. Guttebutikken er hakket mer progressiv og blander street og fashion med merker som blant annet Our Legacy, Levi´s Vintage, Arne & Carlos, YMC og det økologiske merket Knowlegde Cotton Apparel. Pede & Stoffe er butikker som garantert vil appellere til de fleste.

Wood Wood (Krystalgade 7, www.woodwood.dk)
Wood Wood har de siste sesongene gått fra å være en multibrand-butikk med et stort utvalg av eget merke til å fokusere mer og mer på noen få og unike merker. I fjor var det stort fokus på Bernhard Willhelm og Wood Wood (spesielt på jentesiden) i vår finner du mye Comme des Garcons Play her. Alltid verdt å sjekke innom for det helt spesielle utvalget som også inneholder sko fra Visvim og parfymer og lommebøker fra Comme des Garcons. Wood Wood er alltid inspirerende.

Henrik Vibskov (Krystalgade 6, www.henrikvibskov.com)
Mote-Danmarks egen enfant terrible åpnet sin Vibskov Boutique for noen år siden, og byr på en blanding av et stort utvalg av eget merke, samt en rekke andre mer eller mindre kjente merker i samme gate. Butikken har lav takhøyde og er fremstår som varm og intim i interiøret. Walter Von Beirendonck, Siv Støldal, Bless, Stine Goya og Sabrina Dehoff er noen av merkene i tillegg til sminke fra Malin+Goetz og neglelakk fra Uslu Airlines.

Paris Texas (Krystalgade 18-20, www.paristexas.dk)
Under moteuken forrige uke fremstod Paris Texas som et showroom og med få varer, om dette betyr slutten på Paris Texas skal vi ikke spekulere i. På paristexas.dk virker det uansett som om det er buisnuiss as usual. Det betyr dyre merker med hang til det avantgarde som Ann Demeulemeester, Surface To Air, Helmut Lang, Martin Margiela M6, og Natalia Brilli for å nevne noen. Mye svart og intellektuelt og alltid det nyeste av det nye, som i vår for eksempel betyr slitte jeans fra Balmain. Dessverre litt kjip betjening som lurer på om du er kul nok til å kikke eller handle i butikken deres.

A.P.C (Gammel Mønt, www.apc.fr)
Det franske übermerket A.P.C åpnet sin første butikk i København i høst, og en fin butikk har det blitt. Butikken er åpnet av kvinnene bak Holly Golightly, og byr på hele spekteret av A.P.C sin kolleksjon som spenner fra gode basisjeans, dressjakker, t-skjorter i fantastiske kvaliteter og fasonger og enkle skinnsko. Akkurat slik du vil møte våren.

Holly Goligtly (Gammel Mønt 2, www.hollygolightly.dk)
Oppkalt etter Audrey Hepburn sin udødelige karakter i Breakfast at Tiffanys. Holly Golightly er den oppdaterte luksusbutikken i København, og har merker som Balenciaga, Marni, Alaïa, Rick Owens, Christian Louboutin og Yves Saint Laurent. Selve butikklokalet er lite og intimt, og merkegalne og pengesterke København-damer parkerer Hummeren på utsiden og løper inn for å raske med seg en cocktailkjole til helgen. Fin inspirasjonsbutikk for oss andre.

Weekday (Vestergade 23, www.weekday.se)
Kanskje ikke et like stort must som butikken Götgatan i Stockholm, men Weekday i København som åpnet i fjor er absolutt verdt et besøk. Mengder av Cheap Monday, i tillegg til et stort utvalg av egne non-brands gjør at du kan finne unike fashionprodukter uten av svi av hele budsjettet. I vår har Weekday gjort et samarbeid med Carin Wester som har resultert i spesialkolleksjonen C.W Designed By Carin Wester.

Andre shopping: COS (H&M i oppdatert versjon, Østergade 35), Acne Studio (Gammel Mønt 10), Pure Shop (Danmarks største øko-skjønnhetsbutikk, Grønnegade 31 og 36)

UTELIV

Uteliv: Kanal Bodega

Vega (Enghavevej 40, www.vega.dk)
Vega er en gyllen købenklassiker og har rykte som en av Europas beste konsertsteder. Vårens program byr blant annet på PJ Harvey, Bloc Party, Squarepusher og Al Jarreu, så her dekkes de fleste musikkpreferanser og behov. Opprinnelig tegnet som Folkets Hus på femititallet, i funksjonalistisk stil med mahognigulv og djevelsk detaljering fremstår huset i seg selv som en innbydende attraksjon. Siden nittitallet har VEGA fungert som konsertscene og klubblokale, hvor både større internasjonale artister og nye klubbtryner slipper til. VEGA rommer også Ideal Bar som på plettfritt femtitallsvis tilbyr drinker og svansesving på gateplan.

Rust (Guldbergsgate 8, www.rust.dk)
Rust på Nørrebro har holdt det gående helt siden 1990, og har både konsertscene, to dj-klubber, fire barer og tre etasjer. Som regel er kvelden delt opp slik at du kan oppleve hip hop i kjelleren eller electrohouse i overetasjen. På Rust er det aktiviteter fra onsdag til lørdag og live scenen presenterer som regel artister fra sjangrer som indierock, pop, hip hop og elektronika.

K Bar (Ved Stranden 20, www.k-bar.dk)
Like ved Højbro plads ligger K Bar som har rykte på seg for å være den beste cocktail-baren i byen. K Bar er oppkalt etter eieren Kirsten som har mer enn 25 års erfaring. Selv om baren er stor, så er lokalene små og intime, og interiøret er klassisk med innslag av skandinavisk minimalisme. Barmenyen skifter kontinuerlig, men byr alltid på drinker laget av friske og skikkelige råvarer eller sterke martinis. Trangt om plassen så vær ute i god tid.

Jolene (Flæsketorvet 81-85, www.myspace.com/jolenebar)
Et av de nyeste utestedene i København ligger selvsagt i Flæsketorvet. Om du vil oppleve de nyeste dj-ene, nyeste klubbkonseptene og festklare mennesker blandet med den gjenkjennelige københvaner laidbackstemning så er Jolene plassen å gå. Musikkprofilen spenner fra pop, rave og italo disco til slowdance, krautrock og hip hop. Happy hour frem til midnatt.

Kanal Bodega (Overgaden oven Vandet 36)
En tur til Køben bør ikke finne sted uten større inntak av dejlige grønne pils. De tradisjonelle brune bodegaene finnes heldigvis fremdeles, selv om antallet er blitt kraftig redusert de siste årene. Bodegaene representerer dansk drikkekultur på godt og…ja i grunnen utelukkende på godt. Fullstendig blottet for glatte konsepter eller nymotens trender innefor alkoholkonsum tilbyr de deg en ordinær dansk pils, til en god pris i brune omgivelser. Det er lov å ta seg en sigg inne, og hjemmekoselige effekter som seilskutemodeller og spilleautomater bør forventes. Røverhistorier fra rødsprengte glad-alkiser forekommer også med store odds.

SPISE

Spise og drikke: Karriere Bar

Karriere Bar (Flæsketorvet 57-67, www.karrierebar.com)
Flæsketorvet ble med åpningen av Karriere for noen år siden et av byens nye hotspots. Om det er lite som kan minne om New Yorks Meatpacking District, så er et besøk påkrevet. Vær forberedt på at taxisjåføren ikke finner frem før på tiende forsøk, og gi heller ikke opp selv om området minner mer om et nedlagt slumområde i tjukkeste Moskva. Hit valfarter København-klikken for å spise deilig økologisk mat, feste til de hotteste dj-ene og gå på do som er dekorert av Gardar Eide Einarsson.
Karriere omtaler seg selv som et kunstverk i seg selv, med kunstnere som Olafur Eliasson, Elmgren og Dragseth, og Jeppe Hein representert. Bartenderne er kjappe, poserende og alt annet enn sjarmerende, men lager fantastiske drinker. I et område tidligere, og fremdeles, preget av slakterier, hakkebøf og prostitusjon fremstår Karriere bar som en snedig kunstnerisk manøver i en gradvis sosial endring av bydelen.

Skilpadden (Gråbrødretorv)
Upretensiøse og sjarmerende Skilpadden trekker mange lokale stamgjester. Interiøret er mørkt og rustikk og byr på en sandwichtallerken du sjelden vil glemme. Velg type brød og basepålegg selv i disken, og fyll på så mye du vil fra en rikholdig salat- og påleggsbuffet. Atmosfære og budsjett, hånd i hånd.

First Hotel St. Petri (Krystalgade 22)
St. Petri er først og fremst designhotellet som ”alle” skal bo på når de er i København. Moods Of Norway? Ja. Signy Fardal? Ja. Paris Hilton? Ja.
Beliggenheten i Krystalgade er et supert utgangspunkt for en dag med shopping, og brunchen som serveres i hotellcaféen funker som bare det. Amerikanske pannekaker, chorizo, eggerøre, manchego, brød og youghurt med müsli utgjør en deilig minibuffet mens du sitter og glor på mer eller mindre kjente tryner som svinser inn og ut av hotellresepsjonen.

Alberto K (Radisson SAS Royal Hotel, Hammerichsgade 1, www.alberto-k.dk)
Gourmetrestauranten Alberto K ligger i 20. etasje i det Arne Jacobsen designa Radisson SAS Royal Hotel. Restauranten er selvsagt holdt i mer eller mindre original design med Arne Jacobsen-møbler, og byr på fantastisk utsikt enten du er her på kveldstid eller spiser brunch lørdag eller søndag formiddag. Menyen følger matsesongene, men har fokus på italiensk influert mat basert på danske råvarer. Restaurantsjef Werner Nymo er norsk, og det er bare å gi seg hen til fantastisk mat, vin og service. Bordbestilling anbefales.

ANNET

Kunst: Louisiana Museum

DAC (Strandgade 27 B, www.dac.dk)
Dansk Arkitektur Center er et bra sted å starte dersom man er interessert i ny dansk arkitektur. Aktuelle utstillinger, en fyldig bokhandel og velinformert betjening som kan anbefale dejlig dansk arkitektur.
Det har skjedd mye de siste årene spesielt i området langs Islands brygge og i den nyetablerte Ørestaden. Her er flere av de mest opphausede europeiske samtidsarkitektene representert med bygg.
Ta på deg gode sko og ta en skikkelig arkitekturtur for å se alt som har skjedd i løpet av de siste årene.

Louisiana Museum Of Modern Art (Gl. Strandvej 13, www.louisiana.dk)
En prima dagsutflukt fra Køben sentrum. Sett av en hel dag til kunst og daffing. Gjerne med piknikkurv og god tid, ettersom parken utenfor museet er verdt noen late timer. Lousiana er en instutisjon i skandinavisk kunstsammenheng, og selv om de ikke representerer den skarpeste brodden innenfor samtidskunst serverer de helstøpte utstillinger med store navn innen moderne kunst. Akkurat nå vises en utstilling med av surrealisten Max Ernst. Ta tog fra Hovedbanegården til Humlebæk station.

AMAGER STRANDPARK (www.amager-strand.dk)
Er et vakkert stykke ny nordisk landskapsarkitektur. Kun en halvtimes sykkeltur unna sentrum, nesten ute ved Kastrup flyplass, møtes hav og strand.
Nydelige sykkelstier,finkornet sandstrand sammen ren og rå betongarkitektur der man skifte till bikini eller bare se på flyene som lander og letter likeved. Langs Amagerparken finnes også flere enkelteksempler på arkitektur av unge danske arkitektkontorer som kan være verd å sjekke ut.
Lån sykkel, ta metro til Amager Strandpark eller buss 77 eller 78

Klikk på bildet for full størrelse!

Hvor handler du klær?
Gjerne på Nova, Acne, Fretex, eBay, H&M og loppemarkeder. I Oslo liker jeg Hunting Lodge og H&M Trend og sånne små søte bruktbutikker hvor det jobber sånne rare gamle damer.

Hva er favorittplagget ditt?
Jeg har en grå genserkjole i ull fra Acne jeg går med omtrent 4 dager i uken, den er så enkel og grei, og den gir en silhuett jeg liker. I andre enden av skalaen har jeg min mors paljettkjole fra 80åra. I alle regnbuens farger og stram som fy over baken. Litt voldsom, men ganske gøy, den fikk være med i en musikkvideo en gang.

Dårligste kjøp?
Ved siden av sånne idiotiske salgsfeil, blir det nok en hvit blondekjole jeg kjøpte på eBay i fjor. Tenkte det var kult med en brudekjole, men det var det ikke, og den var for liten. Men altså den ser jo litt søt ut på klesstativet.

Øverst på ønskelista akkurat nå?
Jeg gleder meg som et barn til Pepper får inn A.P.C. denne måneden! Très très. Og skoene fra Opening Ceremony er fine, men jeg bruker for mye penger på ost, så de har jeg ikke råd til.

Få også med deg lesernes tips til Berlin her!

NYTTIGE NETTSIDER

- http://berlin.unlike.net/ : en glimrende kilde hva som skjer hvor og når i byens gallerier, nattklubber, butikker, og kafeer. Nyttig kalenderfunksjon og passe fyldige beskrivelser av alt fra technoklubber til sushisteder til vernissasjer samt de kooleste (og ofte godt skjulte) shoppingperlene. Det beste av alt; siden er skrevet på engelsk!
- http://www.spottedbylocals.com/berlin/ – enda en engelskspråklig kilde til barer, butikker, kafeer og ymse artspaces, skrevet i form av personlige tips fra berlinere selv. Finfin inndeling av de ulike bydelene.
- http://www.zitty.de/ – “Das Berliner Stadtmagasin”, med oversikt over kinoprogrammer, konserter, shopping, utstillinger – og så videre. Ikke den mest brukervennlige nettsiden, men mye info på ett sted.

EN KJEMPEKJAPP OVERSIKT OVER BYDELENE I BERLIN

Charlottenburg: Museer, svære handlegater med alt fra Louis Vuitton til Zara og H&M, varehuset KaDeWe og dens fabelaktige delikatesse-avdeling, den største og beste American Apparel-filialen som ligger like ved banestoppet Wittenbergerplatz

Potzdamer Platz/Tiergarten: Moderne arkitektur, ambassader, enorme Tiergarten, isbjørnen Knut i Zoo, Neue Nationalgalerie tegnet av legendearkitekten Mies van der Rohe, Holocaust-minnesmerket, søndagsmarkedet på Strasse des 17.juni

Mitte: vær turist på Unter den Linden og ved Branderburger Tor, gå av på banestoppet Hackescher Markt og rusle gjennom de deilige shoppinggatene Neue/Alte Schönhauser Strasse, lunsj på Monsieur Vong, tvtårnet på Alexanderplatz, museumsøya i Spree-floden, gallerifylla, Kunsthaus Tacheles, Starbucks, American Apparel-mania

Prenzlauer Berg: P´Berg, biomat, hippe småbarnsforeldre, barer som aldri stenger, Kastanienallee, fotobokser som tar passbilder i sort-hvitt, DDR-nostalgia, secondhandshopping, clubbing på The Villa, currywürst på Konnopke Imbiss, jødiske kirkegårder, Mauerpark

Friedrichshain: F´hain, markedet på Boxhagener Platz, shabby leiligheter og mørke trappeoppganger, punkerne ved Warschauer Strasse, restauranten Schneweiss i Simplonstrasse, døgnvill technoekstase på Berghain/Panorama Bar, enda mer DDR-nostalgia, jägershots i Simon-Dachs-Strasse, electrogigs på Maria am Ostbahnhof

Kreuzberg: K´Berg, “klein Istanbul”, de beste dönerne, Oranienstrasse, husokkupanter, klubbing langs Köpi, arkitekten Daniel Libeskinds Jüdisches Museum Berlin, grilling langs Spree, Kreuzburger

Neukölln: kjent for sine «områder med spesielt utviklingsbehov», up-and-coming bydel for kunstnere og studenter og andre trendtryner.

MITTE - SHOPPINGSPESIAL

Best Shop, Alte Schönhauser Strasse 6
Fra å være en relativt vanlig butikk med gode motemerker, bestemte Best Shop seg i september 2007 for å showcase store og små designere i 60 dagers intervaller. Konseptet ble laget for å kunne vise mest mulig fra både up and coming og etablerte designere i en stå stor bredde at det aldri ville få plass i en vanlig butikk. Slik fungerer Best Shop i dag som en blanding av galleri og butikk. Blant faste merker finner du ADD, Anntian Atelier Alf og Henrik Vibskov, i tillegg har Best Shop hatt midlertidige kolleksjoner fra Camilla Staerk, Carin Wester og Rozalb De Mura for å nevne noen få. www.bestshop-berlin.de

Bless Shop Berlin, Mulackstrasse 38
Desiree Heiss og Ines Kaag møttes som motedesignerstudenter i 1993 og har siden sakte, men sikkert bygget opp Bless til å bli et internasjonalt merke med kunsttilnærming både når det gjelder design og konsept. Deres egen butikk ligger i Mulackstrasse, en sidegate til Alte Schönhauser Strasse (gå inn ved Filippa K-butikken) og byr på det meste som merket har å tilby. Avantgarde og ”one-of-a-kind” produkter er stikkord, anbefales også på det sterkeste som inspirasjon for alle kreative sjeler eller de som vil være det. www.bless-service.de

A.P.C, Mulackstrasse 35
- Mulackstrasse er en kjær handlegate i Mitte og byr på gode butikker og gallerier. A.P.C er en av de mer etablerte foretakene i gaten og har et bra utvalg til gutt og jente fra den relativt store kolleksjonen til A.P.C. Det franske merket byr på klassiske og sofistikerte produkter som utgjør en fin base i enhver garderobe i en verden der jenter er jenter og gutter er gutter. Med andre ord finner du lite unisex produkter her. Absolutt verdt et besøk på grunn av sine fine sko og vesker også. www.apc.fr

Starstyling, Mulackstrasse 4
Starstyling er et typisk Berlinmerke: en gatevennlig og lekende look som byr på humor, farger og ironi, uten at det nødvendigvis blir new rave av den grunn. Mye bruk av jersey og bomull gir en kolleksjon full av t-skjorter, collegegensere og tights med særegne detaljer og tilbehør. Tidvis får man inntrykk av at klærne blir laget på bakrommet, noe de kanskje også er, men dette er bare en del av den autentiske sjarmen med Starstyling. Et must for deg som er opptatt av unike og individuelle plagg. www.starstyling.net

Apartment, Memhardstrasse 8
Apartment er den ultimate butikken for moteinteresserte. Her finner du de beste merkene som Undercover, Bernhard Willhelm, Jeremy Scott, Rick Owens og Fabrics Interseason for å nevne noen. At butikken ligger i kjellerlokalet som du kommer til etter å ha gått gjennom det tomme lokalet på gateplan er også med på å gjøre Apartment til en noe uvanlig shoppingopplevelse. Vel nede i den mørke kjelleren blir du møtt av hyggelig betjening og designgodbiter som henger på rekke og rad. Sjekk også ut Cash som ligger rundt hjørnet til venstre for hovedinngangen, her finner du nedsatte varer fra Apartment og 2. hand klær til en litt rimeligere pris. www.apartmentberlin.de

Sjekk også ut Andreas Murkudis som har fire butikker ved og rundt Münzstrasse (inngang ved siden av Acne Studio), Acne Studio og American Apparel som også ligger i Münzstrasse, Wood Wood i Rochstrasse 4 og Belleville i Rosa Luxemburg Strasse 27.

SECONDHANDSHOPPING

Kastanienallee i bydelen Prenzlauer Berg er et velkjent arnested for hipsterkultur, biomat og semi-alternativ shopping, men sidegaten Oderberger Strasse er også verdt et besøk. Et par gode kafeer (Barista), vinylsjapper (Oye Records) og stilige klesbutikker (Styleserver), men også et knippe secondhandsjapper med bra utvalg av klær, sko og tilbehør. Eneste drawback som følger av de små butikkene med nøye utvalgte klær er det noget høyere prisnivået. Leter du etter det perfekte paret cowboyboots eller den perfekte 80-talls-glamkjolen kan dette være din egen lyckliga gata.

Er du ute etter både kvantitet, kvalitet OG lave priser er Kleidermarkt-kjeden noe for deg. De to beste butikkene er Made in Berlin, som har perfekt beliggenhet i Neue Schönhauser Strasse i det beste shoppingstrøket i bydelen Mitte, og Colours, som ligger litt mer utenfor allfarvei i den trivelige Bergmannstrasse (102) i den vestlige delen av Kreuzberg. Sistnevnte selger klær priset per kilo, men dette gjelder ikke de beste plaggene, som er individuelt priset uten å være overpriset. Snasne skinnjakker, paljettgensere, neontights, pelser, vesker, myke t-shirts med bandprints, vintage Levis 501 – noe for enhver garderobe. Det übertrendy personalet er ikke alltid like behjelpelige, men la gå.

American Apparel-kjeden har skjønt at berlinerne liker sin andrehåndsshopping, og har åpnet en egen filial kalt California Select, med nøye utvalgt bruktfashion. En trendy butikk med perfekt beliggenhet i Mittes Alte Schöenhauser Strasse, eventuelt et hipsterhelvete uten like, hvis du ikke har sansen for flanellskjorter, miniskjørt i kunstskinn og vintage t-shirts med amerikanske college-prints.

Et par minutters gange unna banestoppet Görlitzer Park i Kreuzberg finner du to kjekke secondhandsjapper i Wienerstrasse. Her henger skinnjakker, fargerike pumps, boblejakker fra 70-tallet og stripperstøvletter tett i tett, og innehaveren har et talent for å gjette din korrekte skostørrelse. Den ene butikken har et betydelig større utvalg enn den andre, men er også noget overpriset. Finner du bootsa eller bikerjakken du har lett etter er det likevel verdt prisen.

Markedet i Mauerpark, som du finner i den vestlige enden av Oderberger Strasse, hver søndag hele året er massivt. Intet mindre. Utvalget er stort og varierende, og midt mellom to halvkjipe boder med gammel elektronikk på billigsalg kan du finne ditt eget eldorado av obskur new wave-vinyl eller vintage skinnstøvletter. Varm deg på en toddy eller kjøl deg ned med en øl (for en enkel nordkvinne som meg selv er det fremdeles en wow-opplevelse å drikke alkoholholdig drikke i friluft helt lovlig – også midt på lyse dagen ´a gitt!). Alt i alt en opplevelse, selv om du kanskje går hjem tomhendt.

EINE VELDIG KLEINE KUNSTGUIDE

Museet Hamburger Bahnhof (Invalidenstrasse 50) i Mitte er bankers. Selve museumsbygningen er verdt turen i seg selv; den gamle jernbanehallen er svær og luftig, og når den i tillegg til å huse samtidskunst fra 50-tallet og fremover også rommer en fantastisk fin bokhandel så er det vel verdt inngangspengene.

Kunst-Werke (KW) Institute for Contemporary Art (Auguststr. 69) har ingen egen samling, men byr på solide og spennende utstillinger, i tillegg til å være hovedarrangør for Berlin-biennalen.

Deutsche Guggenheim Berlin ligger i samme bygg som Deutsche Bank på Unter den Linden i Mitte, i et lite lokale som ofte rommer kule og utfordrende utstillinger. Særlig populært på mandager da det er gratis inngang.

Camera Work (Kantstrasse 149) i den vestlige bydelen Charlottenburg er et privat galleri dedikert til fotokunst, og viser blant annet vintage fotokunst fra Man Ray, Irving Penn, Peter Lindbergh og Richard Avedon.

I Charlottenburg ligger også Museum für Fotografie, som huser Helmut Newton Foundation i tillegg til det statlige museets egne samlinger. Liker du Newtons bilder av statueske (og ofte nakne) kvinner så er dette et must.

Galleriet Peres Projects ligger i Kreuzberg (Schlesische Strasse 26), og er i følge mange som har peiling på slikt det hippeste galleriet i byen. Javier Peres har fingeren på samtidskunstpulsen, og presenterer unge kunstnere som wunderkinden Terence Koh, som var utstilt i Bergen Kunsthall tidligere i høst. Galleriet har også en branch i Los Angeles.

RUSSERDISKO!

Berlin bærer ennå preg av at byen var delt i en sovjetisk og en vesttysk del for ikke så altfor mange år siden. – Sorry, mai inglish is natt sooh goot, I had only rasshan language in schooool. Om fortiden som DDR er nedfelt i det kollektive minnet til mange berlinere er dette mest synlig for oss turister i form av de mange USSR-artefaktene som selges på gater og marked, og ikke minst på menyene rundtom i Berlins mange sovjet-inspirerte kafeer og barer.

I forlengelsen av økohipstergaten Kastanienallee i bydelen Prenzlauer Berg finner du blant annet Gorki Park (Weinbergsweg 25), der du kan nyte dine blinis og skylle dem ned med Moskau-øl. I flere av de små kioskene og innvandrerbutikkene i de østlige bydelene er der separate små kjøleskap reservert til avkjøling av deres egne russiske vodka, og på baren CCCP i Torstrasse 136 i grenselandet mellom Mitte og P´Berg kan du skimte både hammer og sigd i den dunkle, røde belysningen.

Er du interessert i å lese mer om Berlins sovjet-fortid er Vladimir Kaminers bok “Russerdisko” et velskrevet og underholdende alternativ, og forfatteren er selv med på å arrangere Russendisko-kvelder på kunstnerstedet Kaffee Burger i Torstrasse med jevne mellomrom.

Illustrasjon: Jacob Lysgaard

Mads: – Mitt bidrag vil være å anbefale å ta en tur innom den legendariske techno-klubben Tresor. De har nylig insatllert det sykeste lydanlegget ever: 600 høytalere er plassert rundt hele dansegulvet, og DJ´ene har muligheten til å bokstavelig talt la lyd-elementer sømløst “vandre” rundt i rommet og gir deg en særdeles unik klubbopplevelse. Anbefales!

Morten Kippe: – Homoene må gå en tur innom Rosies på Oranienstrasse på Kreutzberg. Herlig liten bar med rosa pels på veggene og overlasset med kitchgjenstander, lamper, bilder, discokuler etc. Lite sted med bra musikk, hvor man alltid kommer i prat med folk. Er du heldig er bareieren selv på jobb!

Petter: – http://berlin.unlike.net/locations/251-Luzia

Maya: – Erdbeer-Bar! Når jeg var og besøkte den lille norske kunstnerkolonien der nede tok de meg med til en rar rød liten bar som serverer himmelsk strawberry daquiri.

Jude: – YES! Strawberry daquiris på Erdbeer bar!!! Også hvis du går litt videre mellom u-bane stasjonene Senefelder Platz og Rosa Luxembourg Platz finne du en liten uteplass: Bassy Cowboy Club. Så et band der som sa at de var fra UK men sang på Fransk. Desutten har de 70-talls porn spillende på veggen hele kvelden og ikke glem Flohmarket i Mauerpark på søndager.

Anine: – hakata sushibar ved muren. Weinerei mellom Mitte og Prenzlauer Berg.

Kristian M: – For Berlins kanskje beste kaffe, om det skulle være interessant, besøk Bonanza Coffee Heroes i Oderberger strasse 35. De som jobber der er veldig hyggelige og har peiling på kaffe og sikkert mye annet dersom en spør. http://www.bonanzacoffee.de/

Øystein Andresen: – Sjekk ut Das Film Cafe. Fin plass. Sjarmerende og muligheter for å se bra film. Her finner du lenker: http://flickr.com/photos/oysteinsen/2720943046/

Tobii: – Fikk bl.a. denne listen av klubber av en kar:

Tape: http://www.tapeberlin.de/ Mer disco, boogie, space disco etc.

Watergate: http://www.water-gate.de/program2/index.html

Icon: http://www.iconberlin.de/

Cookies/Crush: http://www.cookies-berlin.de/

Bar 25: http://www.bar25.de/

103 Club: http://www.103club.de/

Weekend: http://www.week-end-berlin.de/

Maria am Ostbahnhof: http://www.clubmaria.de/index2.html

Lido: http://www.lido-berlin.de/

Rosis: http://www.rosis-berlin.de/

Cassiopeia: http://www.cassiopeia-berlin.de/

Selv satser jeg på Berghain på lørdagen, ettersom de har installert et nytt funktion one anlegg (det gamle de hadde der hadde den reneste og mest perfekte lyden jeg noensinne har hørt, så må bare oppleve det nye) og ben klock, marcel dettman, matthiaz tanzmann + flere spiller der den dagen. God techno og et sted som egentlig bare bør oppleves. Ellers er hardwax et sted jeg besøker hver gang jeg er i Berlin, men det er mest for vinyljunkies som meg. Legendarisk butikk hvertfall!!

Gleder meg stort til å komme meg ned til den byen igjen! God tur:)

Robin: – Mange gode forslag her! Hvis du føler for litt god og sunn asiatisk mat med en spennende shake-greie til så må du ta turen innom Chi Sing! ( http://berlin.unlike.net/locations/301162-Chi-Sing )

Ellers kan du jo sjekke om det skjer noe bra på Relais ( http://www.relais-berlin.de/ ) i tillegg til alle de andre flotte anbefalningene her

Bengt: – Kjøp Zitty, Berlin sitt Timeout, når du lander. Kombinasjonen Zitty og internets er et godt utgangspunkt for høy grad av tilfredshet.

Svært overordnet stikkordsliste:
(så får du google selv

Shopping: Bergmanstrasse, Mehringdamm, Hackesche Höfe, Alte Schönhauser Strasse, Oranienstrasse, Boxhagener Platz (market søndag er et must).

Spisesteder: div. Bergmanstrasse, Curry 36 (Dette er Berlin sin trekroner, must), Angus Steakhaus (billig kjøtt), Rote Harfe, div. Kastanienallee.

Chill: billig hvittvin i victoriaparken.

Utesteder: Jeg synes de beste uteplassene er i Kreuzberg og Friedrichshain. Naturlig nok en del som skjer på mitteuteplassene også, men kan fort bli litt lite autentisk om det er viktig. Turister du vet. Ellers så er det jo som alle andre steder at det er de gøye localsene som vet hva som skjer hvor.

Bo: Ser du skal bo i Prenzlauer Berg. Hyggelig der, litt Grünerløkka på godt og vondt.

Om 1 mnd. vil du vite alt om casting allee, sekt og donerkebab.

Ha en en kjempefin tur!

Leketøys: – Stiller meg bak alt Bengt postulerer, men kan komme med etpar spesifiseringer i området rundt schlesisches tor (u1) – spindler und klatt (jævlig dyrt utested, men gudhjelpemegvel så kool), Um de fetten ecke (pub – veldig nice), Watergate (fin fin klubb/disco) og så vil jeg anbefale Döneren rett ved stasjonen. Det lå også en veldig koselig slags lokalklubb til venstre når du kom ut fra stasjonen som hadde en ugle på døra – enormt billig gt der i alle fall.

Et annet veldig hett tips er Wallpaper sin Berlin-guide (det høres kanskje pretensiøst ut, men veldig mange fete ting i den).

God tur!

Agnete: – Weinerei ved weinbergspark – god stemning og vin til én euro glasset, det tyrkiske markedet i Kreuzberg, Weekend eller Panorama bar og direkte til Frühstuck på Café 103 i Kastanienallee, shopping i Schönhausser allée, brukt i Oderberger Strasse, engelsk antikvariat ved Kollwitz platz, kunst på KW i Auguststrasse, tur i Tiergarten, fantastisk take-away fra Foccacceria, Flohmarket i Mauerpark på søndager.. god tur!

Lars Erik: – Berghaiiiiiiiiiiiiiiiiiin

Ingrid: – Hamburger Bahnhof: Fantastisk museum i gammel togstasjonshall dedikert til solide doser samtidskunst. Nydelig og fyldig bokhandel er ekstra pluss i margen.

Alisa: – eg synes du skal gå på Cupcake Bakery: http://niotillfem.devote.se/blogs/180965/berlin-.htm

Hva er dine favorittklubber i Berlin, og hvorfor?

- Berghain/Panorama Bar er vel den absolutte favoritten. Fantastisk lokale, helt super lyd og en helt spesiell stemning. Alltid topp DJ`s og liveacts. Tror ikke det er mulig å finne noe lignende noe annet sted i verden. Å være på Panorama Bar en søndagsmorgen når de åpner persiennene og slipper inn dagslys bør oppleves! Åpent til langt ut på søndagskvelden!

Watergate er også en klubb å besøke. To etasjer med topp musikk. Lyset i hovedrommet er også meget kult og originalt! Bør absolutt sjekkes ut.

Andre Berlin-favoritter du vil dele med folket?

- Mine Berlinopphold dreier seg stort alltid om musikk, så det blir klubbing og vinyl-shopping. Så andre Berlin favoritter blir derfor platebutikkene Hardwax, Spacehall og Rotation. Her kan man finne alt fra helt ferske utgivelser til house klassikere fra 90-tallet. En vinyl-DJ`s drøm!

Du lager jo musikk selv også (klikk deg inn på MySpace´n hans her – red. anm), fortell litt om hvordan du arbeider med denne i disse dager.

Er i ferd med då avslutte en remix jeg er ganske fornøyd med. Ellers holder jeg på å jobbe litt sammen med Terje Bakke med noen prosjekter. Har siste tiden hatt en del å gjøre i studio, to remixer og et liveset som jeg spilte på Ploink 26.desember, så har hatt lite tid til å jobbe med noe eget. Men nå har jeg endelig tid igjen og skal begynne på nye prosjekter snart!

Du skal jo spille på Edvard lørdag: kan du røpe noen låter du kommer til å spille?

- Hmm…Noen favoritter for tiden er Henrik Scwarz – I Exist Because Of You (se video), Ost & Kjex – Sickcsnack, Einzelkind – Out with a Bang. Så de blir sikkert spilt sammen med mye annet snacks.

Astro Bar (Simon-Dachs-Strasse 40)

Ligger cirka midt i bargaten Simon-Dachs-Strasse i bydelen Friedrichshain i øst. Går du av på S-bahn-stoppet Warschauer Strasse har du god tid til både å nyte en miniflaske Jäger som du kjøper i kiosken ved stasjonen, mens du passerer punkere og uteliggere og ymse festløver på din vei mot Astro Bar. Vel fremme møtes du av passe høy musikk av typen passe eklektisk rock, mens drinkene er passe dyre (faktisk ganske billige!) som du betaler for med et passe forvirrende pantesystem. Betjeningen er mer enn passe hyggelige, og Astro har til glede for mange (ikke meg) også tillatt et passe stort røykerom bakerst i lokalet. Alt dette passer i alle fall meg helt utmerket, og Astro er derfor min favorittbar i Berlin.

CCCP (Torstrasse 136, U-bahn Rosa Luxemburg-platz)

Tett toalett, kledelig-dunkel rød belysning, et knippe svært hyggelige og sjenerøse bartendere, og konstant kool musikk av typen rock-new wave-indie. CCCP er et sted du raskt føler deg hjemme. Kanskje har det noe med at lokalet knapt er større enn din egen stue, for andre kan den den åpenlyse omsetningen av droger være en hjemmekoselig faktor. Baren huser alt i fra raddispunkere til hippe gallerister som svinger innom etter kveldens vernissasjer i Auguststrasse til folk som runder av natten med en øl eller fem. Whatever floats your boat – CCCP er et laidback alternativ alle netter i uken.

White Trash Fast Food (Schönhauser Allee 6/7, U-bahn Rosa Luxemburg-Platz)

Et lite steinkast unna CCCP ligger den alltid godt besøkte restauranten-slæsh-baren-slæsh-klubben-slæsh-tattoosjappa White Trash. Rockabilly-servitørene sørger for at en av Berlins beste burgere havner på bordet ditt, sammen med en iskald øl, eller kanskje en strawberry daquiri? En helt vanlig mandagskveld kan du bivåne blodig performancekunst, eller kanskje en drita full b-kjendis fra Hollywood ravende rundt i sin egen lille performance. Dette stedet er verdt å besøke når som helst, forvent stinn brakke i kjelleren hver lørdag under rockeklubbkonseptet White Noise.

8mm (Schönhauser Allee 177, U-bahn Senefelderplatz)

I samme gate som White Trash finner du 8mm, en bar som har fått navnet sitt fra formatet på filmene de viser på veggen hver kveld. Fredager er det fullt trøkk og høyt volum på indieelectropunkdansemusikken, andre dager kan du drikke billig Becks til 60-talls garasjerock, eller svinge sekt-glasset til synthpop. Baren har også et islandsk tema på gang, og de serverer gladelig “brennavin” til intetanende skandinaverpiker. Er du heldig kan du få et glimt av rocke(anti)helten Anton Newcombe fra Brian Jonestown Massacre, som tidvis dj´er der og bor i etasjen over baren.

Scotch & Sofa (Kollwitzstrasse 18, U-bahn Senefelderplatz)

En skjult perle i Prenzlauer Berg, ikke langt unna Kollwitzplatz. Navnet hinter om avslappet stemning i kombo med skotsk brennevin – og det er helt korrekt. Vi senket skuldrene i pene secondhandmøbler, nippende til en 12 år gammel Glenfiddich. Ikke et sted du besøker for å hoie og danse på bardisken, men midt i blinken for en date eller en avslappet vennekveld.

Friedrichshain er berømt for hundebæsj, pønkarar og harry cocktailbarar, men om du likevel skulle havne i denne bydelen, det er muligheit for at det kan oppstå anfall av idyll og hygge.

- Det er nok ingen ting unikt over dette, men haloumi på Meyman og tofu i karri på Pan-Asia i Krossenerstrasse er bærebjelkar i eit godt F´hain-kosthold. Super pizza på pønkepizzaen i Gabriel-Max strasse, Il Ritrovo (dei har forøvrig restaurantar også i Prenzlberg og Kreuzberg).

- Habermeyer og Soylent (Gärtnerstr/Gabriel-Max str) har lavterskel fritidstilbod med øl og kicker.

- Kaufbar i Gärtnerstrasse er bra for ein bionadepause.

- Om du er ute etter hyggeleg søndagsstemning, er marked på Boxhagener Platz det du treng.

- Antje Øklesund er namnet på ein obskur liten plass i Rigaer Strasse 71/73, som serverer konsertar med folk du aldri har høyrt om før kvar tirsdag og fredag, og det kan vere både bra og dårleg men sannsynlegvis minneverdig. Hugs adressa, for inngangspartiet er litt subtilt. www.antjeoeklesund.de

Foto: Eirik Lande

West Germany

En liten rockeklubb i et styggt betonghus på Kottbusser Tor (Skalitzer Strasse 133). Überpunk interiør med et gammelt dusjrom og graffitifylt balkong er trash for alle penga. Her gjelder ingen røyke -eller alkohollover, og ventilasjon finnes det ikke særlig mye av heller. Flere konserter med bra band innen indie- og elektronisk musikk har spilt her. Absolutt verdt et besøk…hvis du finner inngangen…

Electronic church

Et lite, hemmelig konsertsted i Prenzlauer Berg. Her kan du høre eksperimentell pling-plong og klik-klak-minimalisme. Stedet ligger i førsteetasjen av et gammelt berlinsk høyhus. Det finnes verken skilt eller vinduer på dette stedet og inngangen er en av de anonyme dørene rundt Greifswalderstr. 223. http://www.myspace.com/electronic_church

Hurtiggryten

Ikke Berlin uten en falafel-halloumi. Noen av de beste beste falafel-stedene finner en i hjertet av den tyrkiske delen av byen. På libanesiske Maroush (Adalbertstr. 93) og Mo’s imbiss, King of Falafel (Graeferstr. 9) kan du finne noen hurtige matperler. Falafelhalloumi med hummus kan anbefales. Er du litt mindre sulten er tyrkisk pizza med salat også et briljant valg. På Tadim (ved siden av U-bahn Kottbusser Tor) får man en veldig ok tyrkisk pizza til en veldig snill pris; 1,50 euro!

Spreepark (bildet)

Dette nedlagte DDR-tivoliet så sine beste dager på åttitallet, og ligger på østkanten av Treptower Park. Flere apparater samt et stort pariserhjul står stille og ruster, og svære plastdinosaurer sover på bakken. Eneste levende sak her er vakten som går rundt og passer på parken. Lurt å holde utkikk etter ham når man klatrer over gjerdet.

Pygmalion (6/10)

På Pygmalion har de mye fristende på menyen, men når vi kommer inn døren er det kun én ting som teller for oss; hamburgeren.
Så langt vi kan se er det lite som er spesielt med selve burgeren selv om de kaller den en superburger. Det eneste som kanskje synes noe utenom det vanlige er at den er økologisk, i likhet med resten av menyen.
Når burgerne våre kommer til bordet ser det hele litt uoverkommelig ut. Burgeren er høy, presentert på sedvanlig vis med toppbrødet litt på skjeve og råstekte ovnspoteter ved siden av. I en skål får vi en slags majones. Jeg er litt usikker på hva den inneholder. Vi synes den smaker litt curry, litt hvitløk og i overkant mye som thousand island. For meg ble den kvalmende i lengden, så jeg lot den for det meste være i fred. Mine medbespisere syntes den var grei, men ikke noe å skrive hjem om. Den, og de gode potetene, skal dog ikke bedømmes. Vi er her for å teste burgeren, og utgangspunktet er at kun de to brødhalvdelene og det som befinner seg mellom teller.
Brødet er grovt, og er ærlig talt svært bra. Det tåler væsken fra kjøttkaken og sausen bra og faller i liten grad fra hverandre når vi løfter opp burgeren for å spise den på tradisjonelt vis. Altså med hendene. Med bacon og ost har vi essensen av en burger. På løksiden har de valgt å legge noen biter rødløk øverst på burgeren, og like under har de ruccola. Ruccola har en fin pepperaktig smak og det fungerer meget bra på burgere.
Selve burgeren derimot er litt kjedelig. De har blandet løk i kjøttet, hvilket er greit siden løk uansett er en essensiell del av burgeren, men ikke helt i henhold til tradisjonen siden kjøttet helst skal være rent. Det som gjør det kjedelig er at det har for lite fett i seg. Det er stekt riktig, en saftig og fin kjøttkake, men konsistensen er som helt ordinær kjøttdeig. Hvis man har spist en toppburger merker man at de aller beste burgerne er løse i konsistensen og grovmalt. Som oftest med en blanding av flere stykningsdeler.

Inside (6/10)

Det morsomste med overgangen fra Pygmalion til Inside er klientellet. Inside har profilert seg, og fått et bra rykte for burgerne. Når jeg ser den evig lange burgermenyen skjønner jeg hvorfor.
Vi prøvde husets burger, en med barbecuesaus og en med salsa. Alle var av middels størrelse (160 gram), hvilket for oss var passelig. Forøvrig serveres alle med potetbåter.
Kjøtt og brød er ferdigkjøpt, men der brød ofte er bra når det er industrielt produsert er kjøttet dårlig. Det smaker som en karbonade og er ikke saftig eller smaksrikt i seg selv. Det er kjedelig og dødt. Jeg forstår ikke helt hvorfor denne burgeren har slikt godt rykte.
De skal ha skryt for en fin balanse mellom sauser, grønnsaker, kjøtt og ost. Totalsmaken er faktisk bedre enn på Pygmalion på tross av at kjøttet er dårligere og brødet smaker mindre. Balansen i smakene er bedre på husets og barbecueburgeren.
For meg illustrerer dette noe jeg en stund har visst; å lage en svært god burger er svært vanskelig. Jeg lengter etter Thomas Kellers miniburgere eller Heston Blumenthals ”MY perfect burger”.

Bilde: mms av burgeren på Pygmalion